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そのひくらし

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頭ええのか?悪いのか?

ええとぉ、胡瓜と若布とカニカマの 三杯酢和えを作った訳でやす。
でぇ 戻し若布なんすがね、胡瓜から水が出て 味がうすまっちゃうだろなぁ…
とね、考えた訳でやす。
胡瓜を切って そのまま 戻し若布を乾燥したまま入れて 三杯酢をかけて
放置するてぇ 画期的なアイディアでやす♪
おおおおお…天才やぁ!

とっ、ところが 思ったより水が出なかったんすよ。梅雨なのに!プンプン=333
食べてみて なんやぁ、若布塩辛いやないかぁ…

うん、戻し若布は ちゃんと水でもどしましょうね。←やっぱぁ、アホや!トウシロや!!

つう訳でやした。


他のメニューは?
ふふふ、聴きたいすかぁ♪←しゃべりたいだけや!
ええとぉ、昨日の野菜スープトマト仕立てが大量に残ってたんで
それで 大根と人参入れて煮込んで カレー粉を香り付けに ふって
別に 鶏胸肉を カレー粉をちょいとまぶして
オリーブオイルにニンニクの香りを付けてから
皮がコンガリ色付く迄 炒め、
そやつを スープに入れて煮やした。

仕上げは 生クリーム!!
うん、ミルクカレー風味で なかなかいけやした♪
ご飯は 茸の炊き込みご飯。
あっさり味で美味いのに 子供等には不評で 
一膳づつ平らげてお仕舞いでやした。
ううう、残りはぁ また 冷凍やねぇ…フゥ~



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  1. 2010/07/13(火) 18:41:31|
  2. 食うしかねっす♪|
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  4. コメント:4

生活の音

誰かが 家の中に居たんだよなぁ。
でぇ、物音がしてた…
火鉢に 南部鉄瓶がかかっていて 婆ちゃんの部屋は お湯がチンチン湧いていたよなぁ。
お台所では まな板が トントン鳴っていた。
早朝、牛乳配達の牛乳瓶が ガチャガチャなって そういう音が 寝ぼけ眼の耳に届いていたよなぁ~

きゅうりを切っていて 自分が主役になってるんだなぁ…
これもまた フと 思い出してしまった。


そういう音のなかで 安心して 
家の中のどこにいても
いろんな音達に 囲まれて
安心してたんやなぁ~

今は 洗濯機、食洗機、エアコンのモーター音。
蛍光灯の高周波…

あの音達は 暖かかったよ。
そうなんや、一つ一つが 妖精やたのかもしれへん。


親爺が ”お~い”と 呼べば 家中が響く。
そういう生活の音の中から 何かが生まれて来てたんかもしれへん…

うん、小生は 家族の真ん中に居る。
だから 居るだけで 安心な、一家に一台のモンでもええ。(笑)
絆…気配(音)なんやなぁ~



  1. 2010/07/13(火) 16:45:29|
  2. ほんの一服|
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